얼큰화끈 짬뽕맛집 "뚝배기화룡짬뽕 시흥본점'
동네들마다 짬뽕맛집들은 왜 그리도 많은 건지 모르겠지만
시흥 역시나 짬뽕 3대 맛집쯤은 거뜬하게 댈 수 있을듯 하다.
그중 여럿 유명 맛집을 제치고 우리에게 1등 짬뽕맛집은 바로
신천역 근처에 위치한 "뚝배기화룡짬뽕"!!
뚝배기화룡짬뽕
경기 시흥시 뱀내장터로 21 대야동도면상 1층
10:00 ~ 15:30 (매주 월요일 정기휴무)
0507-1339-3824
주차 불가 / 포장 가능
※ 주차 - 가게 바로 앞에 자리가 있을 때는 주차하기도 하고,
대부분 근처 공영주차장이나 근처 골목길 적당한 곳 이용한다.
※ 정기휴무 외 휴무일을 매장 내 큰 달력에 표시를 해두신다.
타이밍 안 맞는 날 있을 수도 있을듯한데 난 아직까지 허탕 친 날은 없었다.
물, 단무지, 양파, 수저 등은 셀프로 세팅하고 짬뽕밥과 짬뽕 주문했다!
보기만 해도 속이 쫙~ 풀리는 비주얼이다.
뚝배기에 나와서 그런지 더 뜨끈하고 먹는 내내 맛있는 느낌이다!
베트남고추 같은 것이 들어가서 그게 한몫하는지 아주 얼큰하다.
돼지고기도 듬뿍~ 배추도 듬뿍~
그래서 그런지 국물이 아주 깔끔하다.
난 이 배추가 아삭아삭~ 너무 좋더라~
짬뽕의 맛을 극대화하려면
전날 술을 마구마구 마셔주고
뚝배기 화룡짬뽕을 찾아주면 제대로 해장할 수 있다.
바지락을 좋아하긴 하지만
화룡짬뽕을 올 땐 숙취 있는 날이 대부분이라
바지락을 깔 자신이 없어 돼지고기 짬뽕만 먹었었는데
바지락 드시는 분도 많다. 담에 한번 먹어봐야지.
짜장면이 있어 애들 데리고 오기에도 괜찮고
요즘 물가에 이 정도 양의 이 정도 정성스런 음식이 이정도 가격이면 아주 괜찮다고 봅니다!
11시 전후로 많이 방문하는데 웨이팅 있는 경우도 있었다.
그래도 테이블 회전율이 빠른 편이라잠시만 기다리면 됩니다~
약간의 특이점은 사장님께서 말씀을 많이 하는 걸 좋아하지 않는 타입인 듯싶다.
손님에게 원하는 사항을 군데군데 메모를 해놓으셔서 난 인상 깊더라~
한 번씩 맛이 바뀌는 중국집에 실망한다면
언제 와도 맛있는
시흥 뚝배기 화룡짬뽕으로
제대로 된 짬뽕 맛보러 오시길 추천한다!